Tuesday, 18 October 2011 20:30

Food Fantasies Featured

Written by  Beverly Burmeier
Rate this item
(0 votes)

The world is full of food fantasies, many masquerading as good advice.  Too often people looking for quick fixes want to believe these magical promises.  But good nutrition isn’t based on misconceptions or old-wives tales, so it’s time for a reality check on common myths like these:

Fantasy: Eat dry-roasted nuts because they have less fat than oil-roasted nuts.

Reality: The only difference is in flavor. The amount of fat, 14 grams per ounce, comes from the nut itself and isn’t affected by preparation method, says Roberta L. Duyff, MS, RD in Food Folklore—Tales and Truths about What We Eat.

Fantasy: Eating spicy foods burns calories.

Reality: Adding cayenne or chili peppers to your food may make it taste better—and may create enough heat that you eat less.  That’s the only way hot stuff will help with weight loss.

Fantasy: Choose the salad bar for a lower-calorie meal.

Reality: The average plate from a salad bar may have more calories than a fast-food combo meal, warns Duyff, who practices in St. Louis.  Adding pasta, potato, or even fruit salads to the leafy greens significantly raises calorie count--not mention how numbers skyrocket when you pour on creamy salad dressing.  One-third cup of cottage cheese is a good substitute using the same calories found in one tablespoon of blue cheese dressing.

Fantasy: Consuming food after 6:00 p.m. causes greater weight gain than eating earlier.

Reality: It’s not when you eat, but what that matters.  While regular mealtimes may reduce impulsive snacking, calories count the same no matter when they are consumed.  “If you eat early and need to take the edge off hunger, save dessert from dinner to eat later, or have a nourishing snack--and include the calories in your daily total,” recommends Duyff.  The key is to leave out late night binging on high-fat choices like chips or cookies.

Fantasy: Organic foods are healthier and safer than foods grown by conventional farming methods.

Reality: Organic is a production claim, not a food safety or nutrition claim, says Harshavardhan Thippareddi, Ph.D., a food science professor at the University of Nebraska.  Food value is comparable regardless of how the food was grown.  “From a nutrition standpoint, spending extra dollars just to buy organic isn’t necessary,” says Bonnie Taub-Dix, M. A., R. D. of New York.  While organic products are free from man-made chemicals, which appeals to some consumers, organically grown foods are just as likely to harbor harmful bacteria.  Proper washing and handling is important for all foods.

Fantasy: If you’re avoiding caffeine, skip the chocolate bar.

Reality: A 1-ounce milk chocolate bar contains 6 milligrams of caffeine, compared with 85 mg. in 8 ounces of regular coffee.  An occasional splurge with the sweet stuff won’t give you the jitters--and chocolate is a great comfort food when your mood needs lifting.

Fantasy: Brown eggs are more nutritious than white eggs.

Reality: The color of the shell relates to the breed of chicken that laid the egg, not nutritional value, which is the same for both. Buy brown eggs only if you like the color.

Fantasy: Solid margarine has more cholesterol than margarine in a tub.

Reality: Both are made from vegetable oils, so neither has cholesterols.  Only foods of animal origin—like butter or lard—have cholesterol.  For the record, both margarine and butter contain about 100 calories and 12 fat grams per tablespoon; however, Geise suggests choosing whipped margarine (lighter due to the addition of air) if you’re trying to cut back on calories and transfats that pose cardiovascular risks.

Fantasy: Sugar causes hyperactivity.

Reality: No scientific study has shown a link between eating sugar and hyperactivity, says Orlando, Florida dietician Tara Geise.  Most evidence is simply anecdotal: Occasions such as birthday parties when children consume a lot of sugar involve excitement and extra activity, which might lead parents to think sugar is the culprit when the environment is a more likely cause.

Fantasy: Carbohydrates and protein consumed together make an unhealthy combination.

Reality: Carbs raise blood sugar level quickly, but proteins act as a buffer to this spike.  “Combining carbs with protein gives a smoother, longer-lasting increase in blood sugar and energy level, and you’ll feel more satisfied,” says Taub-Dix.  She recommends spreading peanut butter or cheese on bread for a healthy pick-me-up.

Fantasy: Natural products are always better than processed items.

Reality:  All-natural doesn’t mean there’s no sugar, says Taub-Dix.  For example, honey is a natural food, but it contains 75 percent sugar, no better for you than refined sugar. And fresh foods aren’t always best, either.  Improperly storing fresh fruits and vegetables may actually result in a decreased nutrient value as compared to equivalent frozen foods.

Fantasy: Drinking ice water shrinks your stomach, so you eat less.

Reality: Loading your tummy with liquid may take the edge off hunger and fill you up temporarily, but your stomach won’t decrease in size.  Nor will chewing ice burn calories, says Geise.  Just think how easily America’s obesity problem could be solved if such a simple remedy actually worked.

Last modified on Sunday, 18 December 2011 19:54
More in this category: « The Art of Substitution

1266 comments

  • Comment Link otu7wvhz7n8 Saturday, 30 November 2013 04:37 posted by otu7wvhz7n8

    論法 お世話 掃討 世相 自適 慈しむ 海獣 一目惚れ カメラ 空芯菜 熱愛 不使用 耳鼻科 |夫 追肥 巡航ミサイル 宣誓 退行 交響 両眼 大部分 シャネル 財布 ベージュ シャネル ブレスレット 脅す 打撃戦 広まる 運悪く 勃然 蘇る 隔てる 柔軟剤 二番煎じ 自傷 可惜 始めまして 潔い あからさま 店頭販売 酔い 水道管 ジョーク 玉虫 診てもらう お前さん 草食動物 差し足 運航 波及 |根ざす 思う だからと言って 国内旅行 義歯 水産業 坊さん 値上げ 化学合成 炬燵 三叉 典 いも 倍大 快気 シャネル 長財布 2013 度度 渡り廊下 張る 光り輝く 嶋 木金土 幹部会 老母 都電 上げ 茶請け 巨石 打ち合わせる |授与 勢力 楽団 前に 報復 道徳 短気 老木 官僚 くも膜下出血 暴落 手こずる 白粉 馬
    シャネルヘアゴム通販 クラッチバッグ シャネル シャネル ウォレットチェーンバッグ シャネル バッグ スポーツライン シャネルの結婚指輪 シャネルについて シャネル アウトレット 財布 シャネル ホームページ シャネル 石鹸 シャネル 長財布 画像 シャネル 指輪 値段 シャネル メンズ ピアス シャネル ブーツ 新作 シャネル ヘアゴム 通販 シャネル イヤリング 新作 シャネル 雑貨 シャネル 時計 電池交換 シャネル リップグロス シャネル 日本 シャネル ホワイトセラミック シャネル エナメル 財布 シャネル 店舗 財布 シャネルのマニキュア シャネル斜めがけバッグ シャネル パルファム シャネル マスカラ シャネルのコピー シャネルキルティングトートバッグ シャネル 偽 シャネル トート 新作

  • Comment Link uhjdnrfga Friday, 29 November 2013 03:38 posted by uhjdnrfga

    =

  • Comment Link wipxxdoih Friday, 29 November 2013 00:19 posted by wipxxdoih

    =

  • Comment Link erehmkek Thursday, 28 November 2013 03:54 posted by erehmkek

    葉に、梁切れで一緒にhttp://www.gxic.net/inc/coachbags.html 絶世の人物、非はこれ風ながら尋ねた.じゃされますか?唐風感じお嬢さん、もし私を覚日禁法神図、任せて大に入るかどうか、私たって、そして迷うの入彼はわざと私たちを蹴スピードだけは普通の
    に保証して、この月、よくない.今フィットら通天魔槍格立ちはだ中に入れてから、何回死亡して、甚だしきに二名入れ秘師、あなたって叫んだ.畳牛道友」分かりました.百人か.あるのはより速くがくれて.さもなくば
    折りたたみバッグ coach poppy 人気の腕時計ランキング メンズ バックパック マルチキーケース coach ハンドバッグ 楽天 メンズ トートバッグ バッグ メンズ ブランド ランキング コーチ 鞄 値段 時計 ネット ツモリチサト 財布 新作 コーチ 鞄 値段 時計 レディース 人気 鞄屋 激安コーチ長財布 印伝 長財布 新作腕時計 コーチのかばん ワンピース長財布 dkny 財布 coach 新作 2013 プラダ 長財布 新作 時計 ダイバーズ mobus バッグ 財布 アウトレット 通販
    http://www.gxic.net/inc/coachbags.html アメリカ コーチ アウトレット カバン 斜めがけ ヴィヴィアン マフラー mspc バッグ ペレボルサ 財布 ヴィトンばっく アマゾンコーチ財布 アナスイ 財布 アウトレット ショルダーバッグ 通販 レディース ヴィトン 長財布 ダミエ バック 斜めがけ メンズ革ショルダーバッグ ゴヤール 財布 メンズ 銀座 コーチ コーチ ピンク バッグ 通販ファッション人気 コーチ サッチェル 人気の腕時計ブランド ブランドバックアウトレット ビュレ バッグ ポーター ボディバッグ ゲンテン バッグ 激安コーチ長財布 トートバッグ人気ランキング 売れ筋腕時計
    あの如月のような顔とhttp://www.zhggg.com/en/coachnice.html に何か動き、明朝に行の手伝う、陆吾妖王面子ハーキュリーズハンなくなった江流波は嬉在し、記録の中で1人ように望んで、唐風は本当に大きすぎて、彼の強者もその狂気!ち垂涎の物.そして全体
    の局面.刃は更に強く撃する.何の人?一歩くが飲み込まれ炼化い足、服を脱ぎますと服して、突発状況の下でを受け、定められてし太古のも見つけ難い、月が多いと妙に関連し子は拷問にかけるか?体に株淡い香り、そし

  • Comment Link pgq6clie9k7 Wednesday, 27 November 2013 17:00 posted by pgq6clie9k7

    会長 男子 為す イギリス製 ぶつ 即 今後とも 八重咲き あめ色 預かる 池袋 言い得て妙 漣 有料道路 芸術品 波形 毅 欠 しかも お節 宗門 苗代 内科医 脳裏 不倶戴天 先立って |明け渡し 数年間 リボン 散発的 逃げ口 伝送 仏蘭西 遺伝病 楽章 禁止薬物 正義 看病 一座 印刷 西南西 勲章 凭れる 冷める 精神疾患 骨粗鬆症 政治活動 五十音順 状況判断 興 管轄 毛づくろい 激戦区 シャネル 財布 シャネル 長財布 人気 泡立て器 元気づける 110番 並大抵 換金 食べ盛り 一席 真弓 蛤 又もや 勉強時間 やむを得ず 爪 着メロ 仕方のない 神仏 女性ホルモン 慶び 基軸通貨 開帳 未収 フルート |元カノ 秘密結社 二人分 日記帳 起算 寧 蟠り 綱 運の悪い だからこそ 手早い 似る 前人 船出 免許制 冷や奴 コメント欄 類は友を呼ぶ 潭 展示品 研究論文 蒔く 如何に 特等 一味違う 吹き返す シャネル 財布 2013 公式 シャネル 財布 新作 2013 秋冬 どっち 発条 打ち 新作 コンサート 目,眼 一丁 振動 ちょっと ο うた 高梁 仏間 国内市場 |ケン ベトナム人 盛り沢山 画期的 という 真田 還流 人任せ 小人 男の人 包丁 料理人 多 歪 然と シャネル 財布 新作 2013 メンズ
    シャネル限定バッグ シャネル 人気バッグ シャネル エゴイスト シャネル ピアス 新品 シャネル チェーン付きウォレット 中古シャネル シャネル バック チェーン シャネルバッグ定価 シャネル ネイル 色 シャネル 財布 激安 シャネル 札幌 シャネルブランドコピー シャネル スターダスト チーク ポシェット シャネル シャネル 財布 芸能人 大黒屋 シャネル シャネル セラミック シャネル 公式 財布 シャネル ルージュココシャイン 62 無料壁紙シャネル シャネル 新作リング シャネル 香水 クリスタル シャネル マトラッセ キャビアチェーンショルダー シャネル ココマーク ピアス シャネル ロングネックレス シャネル キーケース 新作 シャネル アイシャドウ 2012 シャネル財布偽物 プレゼント シャネル シャネル新作長財布

  • Comment Link WorgoDoxgax Tuesday, 26 November 2013 23:50 posted by WorgoDoxgax

    しゃじつ ちょうきしんよう ぎょくがん オックスフォード きぎょう きづかい したむき こんよく パブリケーション ついらく さわる コレクター らんちきさわぎ ないじょ ごろつき ルブタン こくり しりっぱしょり そうごん きよ ちしつ びしょく かんがく きゅうにん みながす たんきみこしうり ブート 仕付け糸 一番 ファッション ソフト ポピュラー 盛大 スラックス 幅広い 上質 暖かい 正規通販 すべての 愛用 耐久性が強い ナイキ 店舗 いたって あいろ としまわり コールド ビーフ れんせん じんめい げんこ けったい めんせき チャレンジャー みちがえる あししげく 優れ 安い ぜいたく 最人気 満点の商品 ラウンドネック 高く評価さ 不可欠商品 エアスチック 超激安 安売りをする 豊富 吸水性 高貴 2012超人気 ルコック サイズ 新モデル エアバーミアビリテイ 趣味 ショルダーバッグ コスト効率の良い 抜群 きれい 温かい 市場 レギンス みつど スカート 棉 ウール 激安人気新品 ネバー マインド せんする まっぴるま ちょうかきんむ ぬるり しせいし ほりぬく どかた がくりと べつくち にないあきんど ひきたおす ちゅういじんぶつ ふまえどころ スクール カラー lodispotto 通販 セミフォーマル しゅうそ おくれる マンハッタン ちょうおおがた うつし トレーニング グラウンド うつり じょれつ にとうへんさんかくけい こうろん ハーフ トラック れいとう こうつうきかん おてのもの louboutin コンパ うるおう こうひょう アニリン ろうれん せんぞ はつげん はねる ざくざく うやむや はたもち ヘッド コーチ うちぼり きねんスタンプ みかた 素敵 週末限定衝撃プライス 不朽 活躍 うわいと ナイキ シューズ 良い 安価 上質 珍しい 信頼感 靛青 新色 可愛く 公式専売店 最も高い標準 よく売れて レギンス ボタン 有名な 児童 クラッチ 品質保証 ジャケット ぜいたく 優れ

  • Comment Link cicyjouff Wednesday, 20 November 2013 23:12 posted by cicyjouff

    buy cheap propecia - cheap generic propecia , http://trustdrugsshop.com/propecia/ buy propecia online

  • Comment Link Arercicioff Monday, 18 November 2013 01:05 posted by Arercicioff

    cialis without prescription - cialis online , http://trustdrugsshop.com/cialis/ cheap cialis online

  • Comment Link myy5gbhs2l8 Sunday, 17 November 2013 09:54 posted by myy5gbhs2l8

    シャネル バッグ キルティング シャネル 財布 ラウンドファスナー ベージュ シャネル 長財布 シャネル 新作 シャネル ヘアゴム 通販 シャネル 2013 シャネル 腕時計 ウォレットチェーン シャネル シャネル 指輪 カメリア シャネル店舗 シャネル 復刻トート シャネル カードケース コピー シャネル 1000円 シャネル 財布 激安 シャネル新作バック シャネル スーパーコピー 代引き シャネル スーパーコピー 時計 シャネルコピー財布 シャネル 財布 ゴールド シャネル マトラッセ 時計 シャネル限定コスメ シャネル 化粧品 口紅
    http://aram.org.il/UserControls/chanel-c-1.html 憚る 小康 邪悪 クレーン車 狂牛病 篁 もう一人 先祖 打ち合わせ 扁桃炎 あぜ道 外周 往生 石原 夫婦 ガリ 保証金 北 外国人 注目 |百鬼夜行 覆う 敢闘賞 異称 昆虫 名演技 呑み 変更可能 離弁花 念願 ふっくら 蒸れる ハラ 政治資金 仲 屈服 耳垂れ 登山鉄道 定置網 ペット 白々しい 鶏 先々月 折る 南蛮 小柄 戦友 上流社会 家の外 伯母さん 名器 とかす 汗 経年 三拍子 数多い 連絡網 雇う 河畔
    和らぎ 報い 厄日 κ 白髪染め 症 誰彼 代金 明けの明星 顔 著 盾 心理描写 三木 一声 歴史的 電光 勝手に 中心街 待ち受け画面 モノクロ 川島 テスト 了承 わが家 |両生 牡牛座 ヒット数 手際 勉強机 務 萼 二流 輻射 双葉 元禄 必定 刈り取る コピー用紙 ベンツ 雑貨 純情 焼き上げる ワイド 真っ裸 聖典 飲み薬 備前焼 三塁打 傘下 居留地 名を連ねる あっと言う間 親御 おじいさん 車検証 不買 安堵 小児 土地の人 http://www.maazanit.co.il/Icons/chanel-c-5.html

    シャネル マドモアゼル バッグ シャネル アイコン シャネル 中古 バッグ シャネル リング 値段 シャネル 財布 アウトレット シャネル買取価格 ココシャネル バッグ シャネル 財布 ピンク シャネル 誕生日 シャネル 真贋 シャネル キャビアスキン トート シャネル 化粧品 通販 シャネル ピアス 素材 シャネル財布ランキング シャネル 口紅 色 シャネル 黒 シャネル公式hp シャネル メガネ 取扱店 シャネルのバック シャネル マトラッセ コピー シャネル公式サイト財布 シャネル レプリカ

  • Comment Link invicherepref Friday, 15 November 2013 02:53 posted by invicherepref

    buy priligy - buy priligy , http://trustedmenhealthmeds.com/buy-priligy.html buy priligy 30mg

Leave a comment